Minicheeseburgers

3.7 3 évaluations

Prép. 55min

Total 2h 40min

25 pièces

Ingrédients

Les buns

4 œufs
190 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de beurre en morceaux
70 g de miel
560 g de farine de blé
graines de sésame pour la finition

Les minicheeseburgers

4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
10 g de piment frais (optionnel) épépiné et coupé en morceaux
730 - 750 g de viande de bœuf hachée
½ - 1 c. à café de sel
½ - ¾ c. à café de poivre moulu
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire

1 - 2 c. à café de sauce de soja
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
huile végétale pour la friture
25 tranches de cheddar (4 x 4 cm env.)
mayonnaise pour la finition
feuilles de laitue romaine, coupées en petits morceaux
13 tranches de tomate coupées en deux
½ - 1 oignon rouge en rondelles
1 - 2 cornichons en rondelles (2 mm)
sauce barbecue pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 349.2 mg

Protides 16 g

Calories 1313.1 kJ / 313.8 kcal

Lipides 17.9 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 21.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2h 30min

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35min

Jus de pommes

20min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1h 10min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

L'aventure Vorwerk - Starmix

5min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Mojito black & white

10min

Lassi au concombre

5min

Tiramisu-brownie

2h 15min

Boreks au fromage

35min