Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Shakshuka
Prép. 20min
Total 50min
6 porciones
Ingrédients
-
berenjenas (aprox. 300 g)1 - 2
-
de sal1 ½ cucharadita
-
diente de ajo1
-
chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)1
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de morrón rojo en trozos200 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate troceado en conserva800 g
-
de extracto de tomate40 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de tomillo fresco (solo las hojas)4 ramitas
-
de comino molido1 cucharadita
-
hojas de laurel secas2
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida2 pellizcos
-
de vinagre20 g
-
de miel20 g
-
huevos6
-
de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)2 cucharadas
-
pan pita (tostados y cortados en tiras)3
Infos nut. par 1 porción
Calories
251 kcal /
1053 kJ
Protides
10.6 g
Lipides
15.4 g
Glucides
17.9 g
Fibre
3.9 g
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