Appareils et accessoires
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Bocadillo de Coleslaw con salmón
Ingrédients
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250 g de aceite de girasol
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1 huevo
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10 g de mostaza
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20 g de kétchup
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20 g de zumo de limón
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1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
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2 pellizcos de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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250 g de repollo blanco en trozos de 3 cm
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150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
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80 g de rabanitos en mitades o en cuartos
-
250 g de salmón ahumado en tiras de 1 cm
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50 g de avellanas (con o sin piel)
-
1 - 2 baguettes
Niveau
facile
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