Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

3.3 4 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 portion

Ingrédients

30 g parmesan coupée en morceaux
30 g d'échalotes

30 gramme oignon
30 g de beurre non salé
30 g d'huile d'olive vierge extra
325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
60 g vin blanc sec
1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
255 g champignon frais en tranches
700 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 110.6 mg

Protides 13.8 g

Calories 1933.8 kJ / 462.2 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 69.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le club des diamants - 1ère édition 17 Recettes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Alchimiste Vert 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

50min

Soupe au courge musquée et au gingembre

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Salade de verdure et de pamplemousse

Salade de verdure et de pamplemousse

Pas d’évaluation

Crème glacée au caramel salé

Crème glacée au caramel salé

14h

Riz cuit à la vapeur

Riz cuit à la vapeur

25min

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

25min

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40min

Petits pains mollets

Petits pains mollets

2h 15min

Riz aux herbes

Riz aux herbes

35min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1h 50min

Macaronis crémeux au fromage

Macaronis crémeux au fromage

30min