Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol
Prép. 20min
Total 1h 45min
8 portions
Ingrédients
-
200 g d'oranges pelure enlevée, chair coupée en segments
-
20 g de miel
-
20 g de liqueur type Aperol
-
20 g de gin
-
230 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule et le papier cuisson
-
230 g de sucre en poudre
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
4 œufs
-
120 g de lait
-
3 c. à café de zeste d'orange
-
230 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
2 c. à café de levure chimique
-
1100 g d'eau
La sauce à la vanille
-
6 jaunes d'œufs
-
450 g de lait
-
75 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
183.8 mg
Protides
11.2 g
Calories
2588.5 kJ /
618.7 kcal
Lipides
31.5 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
18.2 g
Glucides
71.2 g
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