One pot pasta, spaghetti aux légumes

One pot pasta, spaghetti aux légumes

4.3 7 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

150 g de parmesan coupé en morceaux
80 g d'oignon rouge coupé en deux
200 g d'aubergine coupée en cubes (2 cm)
150 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
200 g de tomates cerise coupées en deux
100 g d'asperges vertes coupées en tronçons (1,5 cm)
2 gousses d'ail coupées en quatre
1 pincée de piment d'Espelette
20 g d'huile d'olive
30 g de vin blanc sec
600 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pâtes sèches type spaghetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 825.3 mg

Protides 22.1 g

Calories 1781.8 kJ / 425.9 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 48.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Été indien 12 Recettes
France

Nos pâtes végétariennes sans couvercle 17 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Newcomer

1h 30min

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

5min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Cuisson des pâtes

20min

Poulet et riz aux champignons

30min

Saumon et riz aux champignons

30min

Petits pains au pesto à la vapeur

1h 15min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40min