Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Rouleaux de printemps aux légumes d'été
Prép. 45min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
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de vermicelles de riz70 g
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d'eau500 g
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d'huile végétale1 c. à café
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de carotte80 g
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de poivron rouge coupé en deux80 g
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de radis roses50 g
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de chou rouge en un seul morceau de la taille de la goulotte100 g
La sauce piment
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d'eau90 g
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30 g de sauce harissade pâte de piment rouge gochujang30 g
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de sauce de soja90 g
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de sucre30 g
Le montage
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feuilles de riz (Ø 22 cm)8
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de pousses de soja en conserve égouttées50 g
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de menthe fraîche équeutées, grossièrement hachées8 branches
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de coriandre fraîche grossièrement hachés8 brins
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eau tiède
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feuilles de laitue (environ 10 x 15 cm)8
Infos nut. par 1 portion
Calories
229 kcal /
957 kJ
Protides
8 g
Lipides
3 g
Glucides
44 g
Fibre
6.7 g
Graisses saturées
0.4 g
Sodium
1700 mg
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