Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rouleaux de printemps aux légumes d'été
Ingrédients
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70 g de vermicelles de riz
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500 g d'eau
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1 c. à café d'huile végétale
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80 g de carotte
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80 g de poivron rouge coupé en deux
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50 g de radis roses
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100 g de chou rouge en un seul morceau de la taille de la goulotte
La sauce piment
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90 g d'eau
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30 g de sauce harissa30 g de pâte de piment rouge gochujang
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90 g de sauce de soja
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30 g de sucre
Le montage
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8 feuilles de riz (Ø 22 cm)
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50 g de pousses de soja en conserve égouttées
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8 branches de menthe fraîche équeutées, grossièrement hachées
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8 brins de coriandre fraîche grossièrement hachés
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eau tiède
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8 feuilles de laitue (environ 10 x 15 cm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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