Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

4.4 10 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 5min

6 portion

Ingrédients

30 g d'huile d'olive vierge extra
170 g de poivrons en julienne (1 cm)
½ c. à café de paprika fumé moulu
115 g d'oignons rouges tranché en demi-lunes (¼ in.)
2 gousses d'ail en fines tranches
795 g de bouillon de légumes
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de sel selon le goût
410 g tomates concassées en conserve avec le jus
115 g de pâtes sèches orzo
5 brins feuille de persil frais
5 brins d'aneth frais
1 c. à soupe de jus de citron
115 g de bébés épinards frais
450 g de crevette crue, décortiquée (crevettes de taille moyenne à grande)
½ c. à thé de chili broyé (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 671.3 mg

Protides 17.2 g

Calories 1127 kJ / 269.4 kcal

Lipides 7.2 g

Fibre 9.6 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 39.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe crémeuse aux champignons

25min

Soupe de base en purée

45min

Gâteau à la crème de citron d'Edna

40min

Sauté de crevettes

Pas d’évaluation

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7h 20min

Poulet et riz au romarin et au citron

55min

Haricots verts avec gremolata

25min

Macaronis crémeux au fromage

30min

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1h 20min

Quinoa du sud-ouest

40min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Riz Rouge Tex-Mex

1h