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Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g cucumbers slender type, ends trimmed
- 100 g carrots peeled, slender type
- 60 g unsalted roasted peanuts
- 50 g olive oil
- 4 garlic cloves
- 1 fresh red chilli chopped
- 10 g fresh lemongrass white part only
- 500 g large-sized prawns peeled (tails on optional)
- ¼ tsp salt
- 1 pinch white pepper powder
- 1 tbsp lime juice
- 3 tbsp sambal balado
- 2 sprigs coriander leaves chopped
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 358.9 kcal / 1501.5 kJ
- Protides
- 22.8 g
- Lipides
- 21.4 g
- Glucides
- 21.8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Graisses saturées
- 3.1 g
- Sodium
- 1202.4 mg
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