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Tarte aux poireaux et au fromage
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Prép. 25min
Total 1h 5min
4 morceaux
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Ingrédients

  • 40 de beurre, salé ou non salé en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule
  • 90 gramme de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel
  • 30 g d'eau
  • 50 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
  • 150 g de poireau en morceaux (2 cm)
  • 100 gramme de crème, min. 30% M.G.
  • 75 gramme de lait
  • 2 œufs
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 1 pincée poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Sodium 442.4 mg
Protides 10.9 g
Calories 1509.7 kJ / 360.8 kcal
Lipides 24.7 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 14.5 g
Glucides 24.4 g

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