Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

4.1 13 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 brin de coriandre fraîche
10 g de piment rouge
½ branche de citronnelle fraîche
4 brins de persil frais
4 brins de menthe fraîche
6 pincées de sel
5 pincées de poivre 5 baies
6 filets de cabillaud
50 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes en morceaux
150 g de navet en morceaux
céleri en morceaux
2 brins de coriandre
2 de feuille de laurier déshydratée
1 cube de bouillon de légumes (optionnel)
1500 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 335 mg

Protides 42.8 g

Calories 1490.6 kJ / 356.3 kcal

Lipides 15.2 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 11.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grandes portions 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Poulet et riz aux champignons

30min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Saumon et riz aux champignons

30min

Poulet épicé et riz coco

2h

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1h 10min

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min

Dorade royale à l'huile épicée

25min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Mini-omelettes aux crevettes

35min