Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

4.5 34 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

4 œufs
600 g d'eau
120 g de myrtilles
50 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de miel
le jus d'1/2 citron jaune
20 g de feuilles de basilic frais
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
200 g de sucrine coupée en morceaux
260 g de pois chiches en conserve égouttés
150 g de tomates cerise coupées en deux
1 concombre coupé en demi-rondelles
2 avocats coupés en cubes
les graines d'une grenade
150 g de cottage cheese

70 g de ricotta
90 g de croûtons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 713.3 mg

Protides 21.9 g

Calories 2523.3 kJ / 603.1 kcal

Lipides 35.9 g

Fibre 12.7 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 52.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la myrtille 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

1h 45min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Pizza blanche aux oignons rouges, chèvre, miel et thym

30min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Salade de riz croustillante

45min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1h 45min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min

Salade méditerranéenne

1h

Fraîcheur céréalière

1h