Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.5 15 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

La marinade

4 échalotes
2 gousses d'ail
6 c. à soupe de sauce de soja
6 c. à soupe de mirin
2 c. à soupe de sucre roux
2 c. à café de zeste de pamplemousse non traité
100 g de jus de pamplemousse
20 g d'huile végétale
2 c. à soupe de graines de sésame
500 g de filet de dinde, sans peau

Le riz

200 g de riz basmati
1000 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1485.5 mg

Protides 31.5 g

Calories 1726.9 kJ / 412.7 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 29.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Agrumes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 Min

Pâtes au poulet tikka masala

45 Min

Wok de crevettes

35 Min

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

3 Std. 45 Min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8 Std.

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30 Min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 Min

Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées

50 Min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 Min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35 Min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1 Std.

Poulet à la jamaïcaine

1 Std. 40 Min