Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges
Ingrédients
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160 g de courgettes non épluchées et extrémités enlevées
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140 g de carottes
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200 g de tomates olivette fermes, de la taille de la goulotte (2 tomates)
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120 g de Gruyère coupé en morceaux de la taille de la goulotte
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50 g d'oignon coupé en deux
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300 g d'haricots rouges en boîte égouttés
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150 g d'eau
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¼ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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20 g de purée de tomates
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3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
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¼ - ½ c. à café de sel
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3 pincées de poivre moulu
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6 tortillas de maïs spéciales tacos
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½ bouquet de coriandre fraîche haché
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100 g de crème fraîche, min 30% M.G. pour la finition
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de piment, sec, en flocons (optionnel) pour la finition
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1 citron vert pour la finition, coupé en tranches ou en quartiers
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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