Carbonara végétarienne

4.7 19 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de pâtes sèches de type linguine
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
2 jaunes d'œufs
80 g de yogourt grec

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto aux bolets

45min

Œufs pochés à l’Egg poacher

15min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Dhal à la noix de coco

25min

Wraps au bœuf façon Big Mac

25min

Tarte salée à la ratatouille

1h

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Curry de courge

30min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Chili express aux haricots et au chorizo

20min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30min

Pâtes au fromage et aux petits pois

40min