Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4.6 65 évaluations
Prép. 20min
Total 4h
6 parts

Ingrédients

  • de graines d'épeautre
    300 g
  • d'eau et un peu pour la cuisson
    300 g
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
  • de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • de sel
    2 c. à café bombées

Infos nut. par 1 part

Calories 304 kcal / 1290 kJ
Protides 9.5 g
Lipides 1.8 g
Glucides 61.5 g

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