Salade de verdure et de pamplemousse

Salade de verdure et de pamplemousse

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

eau Pour refroidir les asperges
glaçons Pour refroidir les asperges
480 g d'eau
340 g d'asperges coupé en morceaux (2,5-5 cm)
200 g de courgettes coupés en rondelles (.5 cm)
30 g d'échalotes
45 g d'huile d'olive
45 g de jus de pamplemousse
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à thé de graines de chia
115 g de bébés épinards frais
2 c. à soupe noix, concassée
1 c. à soupe graines de potiron
1 c. à soupe graine de tournesol
2 pamplemousse coupé en segments (voir Conseil)
4 - 6 de ciboulette fraîche haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 330.5 mg

Protides 5.6 g

Calories 928.7 kJ / 222 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 19.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le printemps s'annonce 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Pâté de campagne

48 h

Fatouche avec halloumi grillé

5 h

Planche de fruits de mer grillés

No ratings

California Roll

1 h

Tortilla espagnole

1 h

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

No ratings

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45 min

Œufs colorés

No ratings

Mini soufflés salés aux crevettes

35 min

Salade niçoise au thon

No ratings

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35 min

Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe

30 min

Tout montrer

Tout montrer