Salade de verdure et de pamplemousse

Salade de verdure et de pamplemousse

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

eau Pour refroidir les asperges
glaçons Pour refroidir les asperges
480 g d'eau
340 g d'asperges coupé en morceaux (2,5-5 cm)
200 g de courgettes coupés en rondelles (.5 cm)
30 g d'échalotes
45 g d'huile d'olive
45 g de jus de pamplemousse
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à thé de graines de chia
115 g de bébés épinards frais
2 c. à soupe noix, concassée
1 c. à soupe graines de potiron
1 c. à soupe graine de tournesol
2 pamplemousse coupé en segments (voir Conseil)
4 - 6 de ciboulette fraîche haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 330.5 mg

Protides 5.6 g

Calories 928.7 kJ / 222 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 19.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le printemps s'annonce 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Haricots au chili cuits au four

Pas d’évaluation

Brownies à la stout

45min

Crème de tomates et grilled cheese

40min

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe

1h 15min

Frittata en coupelles à la vapeur

45min

Burger de poisson noirci

55min

Gâteau au café et aux bleuets

1h

Pain doré

40min

Bol repas tex-mex

50min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min