Gâteau aux amandes sans gluten

4.6 11 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

12 portions

Ingrédients

200 g d'amandes entières, émondées
80 g de beurre à température ambiante, en morceaux et un peu plus pour le graissage
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
100 g de sucre

100 g d'érythritol
4 jaunes d'œufs
1 citron jus et râpe
1 c. à café de poudre à lever sans gluten
60 g d'amandes effilées
20 g de sucre glace pour saupoudrer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 63.5 mg

Protides 6.4 g

Calories 993.4 kJ / 237.4 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 15 g

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Cuisiner sans gluten 9 Recettes
Suisse

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