Conopidă coaptă, cu salsa și piure

5.0 3 évaluation

Prép. 25min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 762.7 mg

Protides 7.9 g

Calories 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Lipides 35.8 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 29.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1h 30min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Tabbouleh

2h 15min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Dhal cu lapte de cocos

25min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1h 25min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Pas d’évaluation

Hummus

10min

Humus

5min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Varză roșie

1h