Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

4.1 17 évaluation
Prép. 30min
Total 35min
8 sztuk

Ingrédients

Kremowy ser ricotta
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 - 5 liści estragonu, świeżego
    3 - 5 liści bazylii, świeżej
  • skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
  • 250 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • 15 g miodu płynnego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Podpłomyki
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 350 g jogurtu naturalnego
  • 350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 brzoskwinie bez pestek, pokrojone w ćwiartki
  • sos balsamiczny do skropienia
  • estragon, świeży liście, do dekoracji

Niveau

facile


Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 538.6 mg
Protides 15.1 g
Calories 1294.7 kJ / 309.4 kcal
Lipides 9 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 3.7 g
Glucides 41.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...