Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

4.4 7 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

1 porzione

Ingrédients

15 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 g di scalogno
20 g di burro
50 g di funghi champignon a pezzi (2 cm)
80 g di riso Carnaroli
25 g di vino bianco
200 g di brodo vegetale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 27.5 mg

Protides 13 g

Calories 2047 kJ / 489.8 kcal

Lipides 13.3 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 7.3 g

Glucides 79.8 g

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Italie

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