HongKong Style Soy Braised Chicken

3.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 4330.5 mg

Protides 20.1 g

Calories 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 38.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Open Cooking 32 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza pockets

1h 50min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29h 20min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15min

Spiced meatball soup (Bakso)

2h 25min

South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

7h 25min

Chinese steamed ribs with garlic sauce

1h 10min

Layered chicken meatball stroganoff

40min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Quick Thai Chicken Curry

40min

South Texas Carne Guisada

1h 20min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30min

Slow Cooked Cola Pulled Pork

6h 30min

Tout montrer

Tout montrer