Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

4.5 10 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingrédients

2 limones
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos
12 hojas de albahaca fresca
1 diente de ajo
200 g de queso ricota
1 pellizco de pimienta negra molida
6 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 125 g c/u)
500 g de espárragos verdes frescos finos
hojas de albahaca fresca para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 814.3 mg

Protides 29 g

Calories 1676 kJ / 400 kcal

Lipides 29.7 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 3.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 181 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Puré de coliflor trufado

25min

Tostas de sobrasada vegana

30min

Smoothie bowl de plátano y fresas con cacao

20min

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Gratén de patata y pescado

1h 10min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1h

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min

Salteado de verduras al curry

30min

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30min

Albóndigas coreanas

1h

Langostinos salteados al oporto

25min