Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingrédients

2 limones
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos
12 hojas de albahaca fresca
1 diente de ajo
200 g de queso ricota
1 pellizco de pimienta negra molida
6 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 125 g c/u)
500 g de espárragos verdes frescos finos
hojas de albahaca fresca para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 814.3 mg

Protides 29 g

Calories 1676 kJ / 400 kcal

Lipides 29.7 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 3.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 181 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rissois de langostinos - Portugal

1h 10min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1h

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Atún con sabor a Huelva

1h

Almejas al vino blanco con arroz

1h 40min

Gazpacho de mero

1h 10min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1h 30min

Mero en amarillo

45min

Tout montrer

Tout montrer