Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

4.7 6 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 271.2 mg

Protides 13.1 g

Calories 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 22 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 62.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Boost de bine 11 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Morcovi cu unt

25min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Supă de mazăre

30min

Pui basc

1h 10min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45min

Orez cu cremă de dovleac (10-12 luni)

30min

Piure de dovlecel cu ou (10-12 luni)

25min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Risotto cu dovleac și bacon

50min