Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

4.7 7 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 271.2 mg

Protides 13.1 g

Calories 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 22 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 62.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Boost de bine 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Brioșe cu legume și alune de pădure

40min

Supă de mazăre

30min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Falafel rapid

30min

Piure vegetarian de legume și mei, pentru mai multe mese (7-9 luni)

30min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Tocană de fasole ochi negru și legume

2h 10min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1h 10min

Crumble cu afine și miere

1h 40min

Ghiveci cu tofu

30min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min