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Glace au café et à la fève tonka

Glace au café et à la fève tonka
5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 10h 30min
6 portions
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Ingrédients

  • 60 g de sucre en poudre
  • 2 fèves tonka
  • 350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 100 g d'espresso
  • 5 g de poudre de caroube
  • 20 g de lait en poudre
  • 320 g de lait concentré sucré

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 105.2 mg
Protides 6.4 g
Calories 1823.5 kJ / 435.8 kcal
Lipides 27.2 g
Fibre 0.3 g
Graisses saturées 16.9 g
Glucides 43.2 g

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