Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
3 poivrons coupés en deux, évidés, coupés en lanières (0,5-1 cm de large)
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
2 c. à café de paprika doux
1 - 1 ½ c. à café de cumin en poudre selon les goûts
1 - 2 pointe(s) de couteau de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
20 g de beurre pour la friture
4 œufs
sel
poivre noir, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 94 mg

Protides 12 g

Calories 1234 kJ / 294 kcal

Lipides 15 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe aux lentilles et aux haricots

40min

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Purée Parmentier nature

55min

Risotto aux bolets

45min

Bao-Buns à l’Egg poacher

1h

Dal de lentilles corail

35min

Curry de lentilles

50min

Dal de lentilles corail (2 portions)

35min

Croûtes au fromage au four

35min

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Dhal à la noix de coco

25min

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50min

Tout montrer

Tout montrer