Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

4.5 182 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingrédients

Flammkuchenteig

Weizenmehl, universal
230 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Zitronenöl und Belag

Olivenöl
40 g
Zitronenmelisse, frisch etwas mehr zum Garnieren
2 EL
Zitronensaft
2 EL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Wasser
500 g
Salz
1 ¼ TL
Zucker
½ TL
grüner Spargel holzige Enden abgeschnitten, längs in Streifen geschnitten
500 g
Crème fraîche
200 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Weizenmehl, universal für die Arbeitsfläche
Rohschinken nach Geschmack
4 - 8 Scheiben

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 13 g

Calories 2293 kJ / 548 kcal

Lipides 33 g

Fibre 4.1 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles Spargel 10 Recettes
Autriche

Alles Spargel 10 Recettes
Allemagne

Frühlingsküche 26 Recettes
Autriche

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

1h

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

1h 40min

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

1h 10min

Cheesecake mit Safranbirnen

4h 30min

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

2h 15min

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

1h 30min

Frische Lasagne mit Spargel und Pilzen

2h

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1h 10min

Pizza mit Radicchio und Schinken

1h

Mariniertes Gemüse

4h

Pizza mit Lachs

1h 30min

Kräuter-Palatschinken mit Spargel

35min