Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta Dobos
Prép. 40min
Total 2h 40min
8 raciones
Ingrédients
Bizcocho
-
huevos5
-
de azúcar130 g
-
de harina de repostería130 g
-
de sal1 pellizco
Crema de relleno
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos250 g
-
claras de huevo4
-
de azúcar150 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)380 g
Crema de caramelo
-
de azúcar moreno100 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente50 g
-
de nata (35% de grasa)75 g
-
de caramelo líquido10 g
Montaje
-
de granillo de almendra tostado100 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
979 kcal /
1094 kJ
Protides
12.49 g
Lipides
69.71 g
Glucides
75.49 g
Fibre
6.01 g
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