Sauce tomate épicée
TM6 TM5

Sauce tomate épicée

4.7 (61 évaluations )

Ingrédients

  • 70 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
  • 20 g de miel
  • 2 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.
par 1 portion
Calories
375 kJ / 89 kcal
Protides
1.5 g
Glucides
10 g
Lipides
4.3 g

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