Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

4.6 97 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

70 g d'échalotes
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
20 g de miel
2 c. à café de gingembre en poudre
1 pincée de piment d'Espelette
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.5 g

Calories 375 kJ / 89 kcal

Lipides 4.3 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la tomate 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Confiture de tomates aux épices

Confiture de tomates aux épices

13 godz.

Chutney de poivrons au safran

Chutney de poivrons au safran

55 min

Sauce napolitaine

Sauce napolitaine

1 godz.

Confiture aux épluchures de pomme

Confiture aux épluchures de pomme

45 min

Sauce au piment doux

Sauce au piment doux

10 min

Confiture ananas-gingembre

Confiture ananas-gingembre

35 min

Confiture abricot-amande à la rose

Confiture abricot-amande à la rose

6 godz. 45 min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min

Mayonnaise d'avocat

Mayonnaise d'avocat

15 min

Pizza à la marinara

Pizza à la marinara

1 godz. 35 min

Confiture allégée framboise-abricot sec

Confiture allégée framboise-abricot sec

6 godz.

Sauce tomate-basilic et jambon cru

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40 min