
Appareils et accessoires
Sauce rouille
Prép. 5min
Total 10min
6 portions
Ingrédients
-
40 g d'huile d'olive
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70 g de mie de pain
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50 g de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)
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2 gousses d'ail
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2 piments rouges
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1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
Infos nut. par 1 portion
Calories
110 kcal /
458 kJ
Protides
2 g
Lipides
8 g
Glucides
7 g
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