Appareils et accessoires
Sabayon au citron
Prép. 5min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé
Niveau
facile
Infos nut. par 4 portions
Protides
12 g
Calories
1077 kJ /
259 kcal
Lipides
22 g
Fibre
0 g
Glucides
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Crèmes et émulsions
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Sauce aux câpres
30min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35min
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2h 30min
Sabayon au cidre
15min
Crème fouettée citron vert-noisette
5min
Gratin aux fruits rouges
20min
Sauce orange-citron
30min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3h 30min
Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré
1h 15min
Petits flans pâtissiers
1h 15min
Riz au lait au coulis de framboises
50min