Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.3 17 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Protides 12 g

Calories 1077 kJ / 259 kcal

Lipides 22 g

Fibre 0 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crèmes et émulsions 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de melon au marsala

3.3(3)

2h 10min

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

4.3(23)

55min

Sabayon aux raisins

4.7(6)

15min

Sabayon sucré

4.2(5)

30min

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

4.1(11)

5h 35min

Sabayon anisé

4.5(6)

15min

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3.5(2)

3h 30min

Pannacotta au melon

3.2(26)

2h 15min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.5(16)

15min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

4.0(2)

20min

Cappuccino de champignons aux noisettes

4.5(51)

35min