Mousse d'abricot aux amandes
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Mousse d'abricot aux amandes

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 50 g de jus d'abricot
  • 250 g d'abricots frais, dénoyautés
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 blanc d'œuf
  • 60 g de sucre glace maison
  • 100 g de crème liquide entière, très froide
  • 2 c. à soupe d'amandes effilées

Infos nut.
par 1 portion
Calories
543 kJ / 130 kcal
Protides
1.5 g
Glucides
16 g
Lipides
6.7 g
Fibre
1.2 g

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