Crème fraise rhubarbe

Crème fraise rhubarbe

4.1 10 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
300 g
de sucre en poudre
105 g
de cannelle en poudre
½ c. à café
jaunes d'œufs
6
de lait
450 g
de sucre vanillé maison
1 c. à soupe
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
180 g
de sucre glace maison
1 c. à soupe
de fraises fraîches coupée en morceaux
300 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 311 kcal / 1303 kJ

Protides 6.7 g

Lipides 17.2 g

Glucides 32.7 g

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Fraise rhubarbe 10 Recettes
France

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