Ris d'agneau à la zamorana

Ris d'agneau à la zamorana

2.6 5 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

2 - 3 gousses d'ail
2 - 3 brins de persil frais équeutés
100 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en morceaux
100 g de blancs de poireau coupés en rondelles
600 g de ris d'agneau coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de paprika
50 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 16.21 g

Calories 1700 kJ / 407 kcal

Lipides 36.84 g

Fibre 0.93 g

Glucides 2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Espagne 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bar farci à l'oseille

1h 10min

Soufflé de pomme de terre à la morue

13h

Sauce soubise

30min

Paupiettes d'agneau

1h 30min

Merlu à la galicienne

45min

Bûchettes à la vanille et kumquats confits

50min

Velouté de langoustines à la coriandre

1h

Aubergines d'Almagro marinées

96h

Lotte à l'andouille

1h 20min

Nage de saint-jacques

1h 20min

Rillettes de poisson blanc

55min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1h 30min