Pavlova mangue-kiwi

Pavlova mangue-kiwi

3.1 14 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 10min

6 portions

Ingrédients

La meringue

4 blancs d'œufs
220 g de sucre glace maison
1 c. à café de sucre vanillé maison

La crème à la mangue et le décor de kiwis

120 g de mangue mûre en pulpe
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 kiwis émincés en fines rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1619 kJ / 385 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Glucides 53 g

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