Pavlova à la grenade

Pavlova à la grenade

3.4 5 évaluations

Prép. 15min

Total 3h

4 portions

Ingrédients

La meringue

3 blancs d'œufs
1 pincée de sel
100 g de sucre en poudre
50 g de sucre glace maison

Le sirop de grenade vanillé

150 g de jus de grenade
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
150 g de sucre en poudre

La chantilly

330 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de sucre glace maison maison
le zeste d'un citron vert non traité

Le dressage

graines de grenade pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.3 g

Calories 2568 kJ / 611 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 1.5 g

Glucides 85.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Envie d'exotisme 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mini-choux aux fraises

1h 10min

Mini monstres

Pas d’évaluation

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Pavlova mangue-kiwi

4h 10min

Sabayon sucré

30min

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

1h 15min

Minipavlovas

3h 45min

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

1h

Pavlova aux figues

4h

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1h 55min

Pavlova à l'ananas

3h 30min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h