Verrines à l'orange

Verrines à l'orange

4.5 49 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

15 verres

Ingrédients

La pâte sablée

le zeste d'une orange non traitée
150 g d'eau
160 g de beurre
140 g de sucre en poudre
210 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 jaunes d'œufs

La crème à l'orange

le jus de 3 oranges
90 g de beurre
120 g de sucre en poudre
10 g de fécule de maïs
4 œufs

La crème au mascarpone

3 œufs blancs et jaunes séparés
80 g de sucre en poudre
250 g de mascarpone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 verre

Protides 5 g

Calories 1372 kJ / 327 kcal

Lipides 18 g

Fibre 1 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de l'orange 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Semifrio pêche-abricot

Semifrio pêche-abricot

3h 35min

Tiramisu pêche-lavande

Tiramisu pêche-lavande

3h 20min

Tarte fine façon cheesecake

Tarte fine façon cheesecake

4h

Mousse aux griottes

Mousse aux griottes

2h 30min

Mousse d'abricot aux amandes

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Mousse légère fraise-groseille

Mousse légère fraise-groseille

2h 15min

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1h 25min

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4h 45min

Gâteau en verrine

Gâteau en verrine

40min

Gratin de clémentine

Gratin de clémentine

30min

Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

1h

Mousse aux pommes

Mousse aux pommes

40min