Appareils et accessoires
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Sabayon gratiné aux clémentines
Ingrédients
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3 jaunes d'œufs
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40 g de sucre glace maison
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50 g de jus de mandarine
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15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon15 g de Grand Marnier®
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2 mandarines
Niveau
moyen
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