Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre glace maison
- 50 g de jus de mandarine
-
15
g de Grand Marnier®
ou 15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon - 2 mandarines
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 153 kJ / 36 kcal
- Protides
- 0.8 g
- Glucides
- 4.8 g
- Lipides
- 1.4 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30min
Crème anglaise à l'orange
1 Std.
Sabayon
15 Min
Verrines à l'orange
1 Std. 15 Min
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4 godz. 45 min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2 Std. 15 Min
Sabayon aux raisins
15 Min
Verrine de gelée de porto au melon
25 Min
Sphère comme une orange sanguine
18h
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 godz.