Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
Prép. 30min
Total 1h
8 portions
Ingrédients
-
400 g de carottes coupées en morceaux
-
300 g de poireaux coupés en tronçons
-
200 g de navets coupés en morceaux
-
100 g de pomme de terre coupée en morceaux (2 cm)
-
800 g d'eau
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'épinards frais, grossièrement hachés200 g de pousses d'épinards frais
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g de tomate coupée en dés
-
8 œufs froids (voir "Conseil(s)")
-
400 g de pain toasté et coupé en mouillettes
Infos nut. par 1 portion
Calories
279 kcal /
1169 kJ
Protides
13 g
Lipides
9 g
Glucides
34 g
Fibre
5.6 g
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