Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

3.9 103 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 10min

6 portions

Ingrédients

Le coulis de fruits rouges

1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
250 g de fruits rouges surgelés variés
40 g de sirop d'agave

La pannacotta à la noix de coco

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le zeste d'un citron vert
100 g de sucre en poudre
600 g de lait de coco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1317 kJ / 317 kcal

Lipides 22 g

Glucides 28 g

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France

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