Versions compatibles
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vinaigrette
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- 3 Artischockenherzen, aus der Dose, in Salzlake, abgetropft (ca.150 g), halbiert
- 70 g Olivenöl
- 50 g Wasser
- 25 g Balsamico, hell
- 10 g Senf, mild
- ¾ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 Prisen Pfeffer
Salat
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 500 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (3 cm)
- 500 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 676 kJ / 162 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 5.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Bunter Spargelsalat
40 Min
Spargel-Mango-Salat
35min
Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti
20 min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 Min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1h
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25 min
Spargel-Erdbeer-Salat
1 Std. 35 Min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30 min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 Min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 min
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40 Min