Cous cous dell'orto

Cous cous dell'orto

4.4 104 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di cous-cous precotto
olio extravergine di oliva
330 g acqua tiepida
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
200 g di pisellini surgelati
250 g di melanzane a cubetti (1 cm)
150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
1 pizzico di sale + q.b.
1 carota pelata e a cubetti (1 cm)
1 pizzico di pepe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13 g

Calories 2171 kJ / 519 kcal

Lipides 24 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pronto in mezz'ora 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto rosmarino e speck

25 min.

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

35 min.

Frittata primavera al vapore

50 min.

Risotto alla monzese

35 min.

Spezzatino di vitello al curry

40 min.

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

50 min.

Risotto finocchi e zafferano

30 min.

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

35 min.

Risotto con mele e funghi

40 min.

Polpette di manzo e salsiccia

40 min.

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min.

Riso cantonese allo zenzero

35 min.