Petto di pollo con funghi e verdure

Petto di pollo con funghi e verdure

4.3 102 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

2 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
300 g di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
2 filetti di petto di pollo, senza pelle (150-200 g ciascuno)
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
50 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi champignon a fette
30 g di vino bianco secco
100 g di panna di soia
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 53 g

Calories 2535 kJ / 606 kcal

Lipides 30 g

Fibre 4 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sempre in movimento 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Saltimbocca alla romana

25 min

Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli

35 min

Frittata di asparagi selvatici

55 min

Orecchiette e broccoli alla marinara

45 min

Zuppa di patate e carciofi

1 godz.

Pollo con salsa ai peperoni

55 min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 min

Tagliolini al sugo di spada

30 min

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

35 min

Coniglio alla siciliana

1 godz. 20 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min

Salmone al cartoccio

35 min