![Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9469297A-3DA8-4AE9-9B74-3F13818EF302/Derivates/4E1F3D01-D570-45F2-9E79-4FA4FC4770A6.jpg)
Versions compatibles
Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Plumcake
- 320 g di burro, morbido e a pezzi
- 530 g di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 40 g di Rum
- 1 pizzico di estratto di vaniglia naturale (2 g)
- 380 g di uova
- 530 g di farina di riso
- 25 g di lievito in polvere per dolci
- 70 g di latte intero
- 50 g di cacao amaro in polvere
Cremoso alle albicocche
- 150 g di latte intero
- 1 ½ g di agar agar (vedere consigli)
- 75 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 10 g di amido di riso
- 50 g di uova intere
- 15 g di miele di acacia
- 25 g di burro
- 350 g di albicocche in purea
- Infos nut.
- par 1 porzioni
- Calories
- 847 kJ / 202 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 29.3 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Semplice plumcake al cioccolato
1 godz. 10 min
Plumcake al caffè
45 min
Plumcake al cocco
55 min
Crostata alla crema di cioccolato
1 godz. 45 min
Torta sabbiosa
50 min
Plumcake quattro quarti al cioccolato
35min
Plumcake al limone
1h 5min
Focaccia dolce alle nocciole
1 godz. 45 min
Plumcake soffice
50 min
Ciambella classica
55 min
Plumcake alle mandorle
1h 5min
Plumcake alle mele
1 godz.