Saffron arancini

Saffron arancini

3.4 13 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 25h 25min

36 pieces

Ingrédients

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
white wine
180 g
saffron
3 pinches
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp

Assembly

quinoa flakes
150 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 68.8 mg

Protides 2.3 g

Calories 521.5 kJ / 124.2 kcal

Lipides 9.1 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 8.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Good food, gluten free 94 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake with meringue topping

3小时 30 分钟

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

35 分钟

Fig and maple bourbon fizz

168小时 20 分钟

Hollandaise sauce

15 分钟

Lemon tart

2小时 15 分钟

Butterfly cakes

1小时

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

1小时

Chunky choc nut brownie

35 分钟

Mixed berry jam

50 分钟

Gluten free sticky date puddings

1小时 5 分钟

Risotto with lemon, thyme and feta

30 分钟

Classic mushroom risotto

30 分钟