Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g water
- 4 fresh salmon fillets boneless (approx. 140 g each)
- 4 pinches fine sea salt
- 4 pinches ground black pepper
- 1 lemon zest grated finely, then cut in 8 slices
- 3 courgettes (to make approx. 550 g courgetti)
- olive oil for serving (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 322 kcal / 1345 kJ
- Protides
- 35.7 g
- Lipides
- 18.1 g
- Glucides
- 4 g
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