![Polędwica z tuńczyka w nori Polędwica z tuńczyka w nori](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87F849EE-81E1-436E-966A-968B9F263516/Derivates/1E16E07A-9F04-452B-AF5A-8394C4742C7A.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Majonez wasabi
- 1 czubata łyżeczka proszku wasabi
- 1 łyżka wody
- 100 g majonezu
Polędwica z tuńczyka w nori
- 10 g korzenia imbiru, świeżego
- 50 g pasty miso, ciemnej
- 50 g sosu sojowego
- 1 łyżka brązowego cukru
- 40 g mirinu
- 30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 100 g awokado, pokrojonego w 3 mm półplastry
- 400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
- 20 g oleju sezamowego
- 20 g octu ryżowego
- 150 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 1 - 2 płaty wodorostów nori, do sushi
- woda, do zwilżenia wodorostów
- ziarna sezamu, do posypania
- 3 - 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1241 kJ / 340 kcal
- Protides
- 16.7 g
- Glucides
- 10.4 g
- Lipides
- 25.5 g
- Fibre
- 2.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 Min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20 min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 Std.
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Tacos z krewetkami
25min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Ryż z owocami morza i chorizo
1 Std. 5 Min