Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 110 g de farine de blé
- ½ c. à café rase de levure chimique
- ½ c. à café rase de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
- 200 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de zeste de citron
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre pour la cuisson
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 261 kJ / 62 kcal
- Protides
- 1.6 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 3.5 g
- Fibre
- 0.5 g
Recettes alternatives
Flan d'épinard
45min
Galettes de potimarron aux châtaignes
1h 15min
Petit soufflé de poulet au curry
1h 4min
Croquettes d'automne au cèpe
2h 45min
Demi-lunes épinard-poulet
35 min
Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette
1h 15min
Minisoufflés au poulet et au fromage
1h
Pains à la pomme de terre
12hod. 45min
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1h
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
45min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1 Std. 10 Min
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55min