Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 21 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

210 g

Ingrédients

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 4.8 g

Calories 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Lipides 35.7 g

Fibre 0.5 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce beurre blanc

20min

Sauce soubise

30min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce moutarde à l'aneth

25min

Sauce au vin doux

55min

Rillettes de canard

2h 30min

Crumble terre et mer

50min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1h

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1h 25min

Filet mignon au cidre

35min