Skip to main content Recherche
Pasticcio di carne e mele in crosta

Pasticcio di carne e mele in crosta
3.8 8 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 40min
8 fette
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta brisée
  • 250 g di farina tipo 00
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 70 g di acqua fredda
Ripieno
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 650 g di carne trita di maiale
  • 50 g di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)
  • 100 g di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)
  • 2 cucchiai di vino bianco secco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 90 g di carota lessa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 24 g
Calories 1715 kJ / 410 kcal
Lipides 23.4 g
Fibre 1.6 g
Glucides 27.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo alle mandorle in salsa al limone

4.1(96)

35min

Blanquette di vitello

3.3(8)

1h 30min

Involtini di zucchine e nasello con cous cous

2.3(14)

35min

Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

4.7(15)

2h 20min

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

4.7(10)

40min

Scaloppine alla perugina

4.7(65)

30min

Involtini di pollo in salsa di birra

4.4(16)

45min

Arrosto ripieno agli spinaci

4.1(10)

1h 30min

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

4.2(11)

1h 15min

Involtini lucani

4.7(43)

50min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

4.1(87)

50min

Gamberoni zafferano e arancia

4.2(51)

30min